recette

  • mousse au chocolat

    Lorsque j’étais enfant, ma grand-mère paternelle adorée, qui était Russe, nous rendait visite une semaine par an au mois de mai et elle cuisinait deux ­choses: de la compote de rhubarbe du jardin et de la mousse au chocolat à la crème dont la texture était tellement dense que la cuiller tenait debout dans le […]