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  • Noma encore élu meilleur restaurant du monde

    « Je ne nous vois pas comme le meilleur restaurant au monde, mais bien comme la meilleure équipe », a commenté le chef René Redzepi après le sacre de son restaurant. Noma était le grand favori pour arriver au sommet après une jolie deuxième place en 2019 (il n’y avait pas eu de classement en 2020 en […]