Mangez sain, dépensez moins

Deux familles vont apprendre qu'il est possible de bien manger sans exploser son budget

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Les chiffres de l’OCDE sont inquiétants: plus d’un adulte sur deux est en surpoids. Le problème provient souvent d’une alimentation peu saine. Mais, beaucoup l’affirment, bien manger, ça coûte cher! Accompagnée du chef Yves Camdeborde et de la spécialiste en nutrition Mathilde Touvier, Faustine Bollaert tort le cou à ces préjugés. Elle accompagne deux familles durant une semaine afin de leur apprendre à mieux se nourrir, à petit prix. Quitte à éviter les supermarchés et à se rendre chez des producteurs locaux pour acheter des aliments dont les consommateurs ignorent l’existence.

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