Au nom de la rose

Rosa damascena

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La rose de Damas fait référence à la capitale de la Syrie mais la Bulgarie s’érige en premier pays producteur de cette variété rare. Sa fragrance subtile inspire à la conception des parfums et des cosmétiques. La réalisatrice nous emmène au cœur d’un des pays les plus pauvres d’Europe. Entre le Grand Balkan et la chaîne montagneuse de Sredna Gora, s’étend, depuis le XVIIe siècle, la vallée des roses. Les conditions de culture y paraissent idéales. Lors de la période de récolte, les locaux s’affairent car ce marché des fleurs s’avère déterminant pour l’économie bulgare.  

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