Casseroles sous pression

L’action a fait peu de bruit, enveloppée dans le calme des vacances.

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Au début du mois d’août, des agriculteurs de la Haute-Saône s’emparaient des supermarchés pour aller y enlever des produits de géants comme Lactalis (camembert Président) ou du bœuf transformé par les boucheries industrielles. Cette attaque contre l’agroalimentaire montre, une fois de plus, la tension qui existe entre producteurs et le monde de l’agroalimentaire, ces derniers écrasant les prix et réclamant des produits toujours moins chers de leurs fournisseurs, mais les transformant dans des conditions souvent nébuleuses. Fidèle à sa réputation, Cash Investigation a enquêté pendant un an sur le lobbying intensif de ce secteur pour éviter notamment une loi pour simplifier les étiquettes des aliments, afin de lutter contre l’obésité. L’industrie agroalimentaire semble être prête à beaucoup de choses pour conserver son marché. Quitte à intimider des scientifiques.

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