Sandwich, bienvenue au club!

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L’histoire a commencé avec un lord anglais accro aux jeux qui réclama, pour satisfaire une fringale nocturne sans avoir à abandonner sa partie, « une tranche de rôti entre deux tranches de pain ». Pas très surprenant donc que nous nous retrouvions dans les rayons face à des triangles anémiques bien plus appréciables avec un fort taux d’alcool dans l’organisme. Aujourd’hui, n’en déplaise à lord Sandwich, un club sur quatre est acheté dans un supermarché. Sans surprise, la qualité n’égale pas celle proposée par les chefs étoilés ou les artisans boulangers (même s’ils sont de moins en moins enclins à offrir une version artisanale des garnitures). Une visite sans grande saveur du royaume de la mie sous vide imbibée de mayonnaise et du pain grillé à la truffe à plusieurs dizaines d’euros.  

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