Le thon, la brute et le truand

Le thon rouge, un symbole

thon_2_-_france_2

Sur le ton du western – il faut bien justifier le titre/jeu de mots du documentaire avec Le bon, la brute et le truand -, France 2 s’intéresse à l’évolution de la pêche au thon rouge. Il y a encore quelques années, ce poisson était notamment chassé au large de l’île de Favignana, près de la Sicile, via une technique de filets fixes datant d’un millénaire (les Grecs et les Phéniciens l’utilisaient déjà dans l’Antiquité): la madrague. Mais ça, c’était avant. Cette pratique, riche d’histoire et de tradition, a disparu, laissant place à des procédés beaucoup plus systématiques, assurant plus de rendement. Grâce à des images tournées au début des années 90, ce documentaire retrace la fin de la madrague. Et souligne qu’avec cette disparition, c’est toute une culture qui s’éteint.

Sur le même sujet
Plus d'actualité