Autrement, avec des légumes

Manger cinq fruits et légumes par jour, c’est bien. Manger cinq fruits et légumes frais et de saison, c’est encore mieux. 

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Et en 2015, le fait de vivre en ville, même à Bruxelles, n’est pas une excuse pour préférer les produits du supermarché à ceux des agriculteurs de nos régions. Anne Closset vous présente sa solution: le GASAP, Groupe d’achat solidaire de l’agriculture paysanne. Entrez dans le "réseau" et apprenez comment ça marche. Mais vous découvrirez surtout que le "consommer local" n’est pas si facile à mettre en place. Le producteur doit pouvoir en vivre et l’acheteur ne pas être contraint de manger des choux tous les jours en hiver. Glissez-vous dans la peau des consomm-acteurs et imaginez un monde où il n’y a personne entre vous et le maraîcher. – L.M.

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