La crise agroalimentaire mondiale en chiffres

 « Obésité ; malnutrition et changement climatique sont interconnectés. Ils ne sont en définitive que les conséquences visibles ou les symptômes de certains choix de société. » Olivier De Schutter est l’un des 43 experts ayant contribué au rapport « The Lancet« , le résultat de 3 ans d’étude qui démontre comment les gouvernements mondiaux sont manipulés par la « Big Food« . Dans un entretien au journal Le Soir, le professeur de l’UCLouvain fustige les grandes multinationales agro-alimentaires qui pillent la Terre et les accuse d’être responsables de la « syndémie » mondiale, la plus grande menace jamais affrontée par l’Homme.

Le rapport expose des chiffres à retourner l’estomac. Sélection.