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Aujourd'hui à 19h05
Aujourd'hui à 19h05Recettes de chefs
MagazineAnnie Brocoli et le chef Jérôme Ferrer
Magazine culinaire
16:9Re.
Jérôme Ferrer, chef du Birks Café, a concocté un menu parfaitement adapté pour Annie Brocoli. Curry de courge musquée au lait de coco, tofu, fèves de soya et coriandre. - Papillote de morue façon «soupe au pistou», haricots marbrés et légumes croquants.
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