Faut pas rêver

Les tours humaines. En Catalogne, les habitants édifient des châteaux vivants, inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2010. - Les étalons sacrés. Chaque année au début de l'été, des hommes luttent contre les chevaux sauvages de Sabucedo. - La «tapas attitude». La tapa, gastronomie miniature, est l'emblème culinaire du Pays Basque. - Pour quelques westerns de plus. Entre les années 50 et 70, plus de 350 westerns ont été tournés en Andalousie, dans le désert de Tabernas, qui rappelle l'Arizona. - SOS lynx ! L'Espagne met tout en oeuvre pour sauver le lynx ibérique, menacé d'extinction. - La cathédrale du juste. Depuis cinquante ans, Justo Gallego assure la construction d'un édifice grandiose, surnommé «la cathédrale du juste». - L'empire du minotaure. Les prairies d'Estrémadure accueillent le «Toro Bravo», le taureau de combat espagnol.