Le riz de la colère

Printemps 2008. Les bidonvilles de Manille se révoltent. Port-au-Prince gronde. Les rues de Dakar et du Caire s'embrasent. Dans une quarantaine de pays du tiers-monde, des émeutes éclatent. En cause: le prix du riz, multiplié par six en quelques mois. Pénurie puis famine, prédisent les médias. On craint que l'approvisionnement de riz ne soit coupé. Nourrissant près de la moitié de la population mondiale et occupant 15 % des surfaces cultivables de la planète, la culture du riz représente l'une des activités économiques les plus cruciales. Garant de la sécurité alimentaire mondiale, le riz conditionne également l'équilibre politique. Comment en est-on arrivé, en 2008, à une telle révolte populaire? Main basse sur le riz, un documentaire d'investigation de Jean Crépu, remonte le marché international, de la Thaïlande, premier exportateur mondial, à l'Afrique, où l'importation massive de la céréale remplace désormais des cultures plus exigeantes. A la clé, une dénonciation de la pratique du land grabbing (accaparement des terres agricoles) par les pays riches et des dérives qui minent la filière du riz, engendrées par l'avidité des spéculateurs et la corruption étatique.

13 avril 20h35 ARTE Main basse sur le riz